シリコンスチーマーを使った「簡単蒸し寿司」の作り方
ルクエに代表されるシリコンスチーマーが大人気ですね！ヘルシーでスピーディーでしかも美味しくできるので嬉しいですよね。手間がかかっていた料理も簡単にできたらもっとレパートリーも増えそうです。今回は冷ごはんとサンマの缶詰を使ってできる関西風蒸し寿司の作り方を紹介します。直径約16cmの小型シリコンスチーマーを使ったおひとり様用のレシピです。冷ごはん 180g（茶碗1杯強）卵 1個サンマ蒲焼き缶詰...
View Article材料投入、加熱だけ！「シリコンスチーマーでパスタ」の作り方
シリコンスチーマーがあれば、1人ランチのパスタはお手のものです。材料を入れたらあとは加熱するだけの簡単パスタの作り方を紹介します。パスタ 1人分ライトツナフレーク 1缶（80g）マッシュルーム 2個しらす 大さじ3水 150mlクレイジーソルト、ブラックペッパー、バジル粉...
View Article煮崩れなし！シリコンスチーマーでかぼちゃの煮物を作る方法
レンジで簡単にかぼちゃの煮物が作れます。煮崩れなしだけど、味はしっかりしみててほっこりした煮物が簡単にできる方法です。シリコンスチーマーかぼちゃ・・・1/8個砂糖・・・小1昆布つゆ・・・小1かぼちゃを一口大に切ってシリコンスチーマーに入れます。蓋がちゃんとしまる程度の量にしてくださいね。ふたをちゃんとしめて、500Ｗのレンジで2分程度加熱。確認して、かぼちゃに熱が通っていたらOK。まだ全体的に硬けれ...
View Articleシリコンスチーマーで簡単「鶏ひき肉と菜花のキーマカレー」の作り方
鍋型のシリコンスチーマーを使えば、カレーだってお手のもの。鍋を洗わなくていいのと、電子レンジ調理で作ることができるので手軽です。忙しい時や料理が面倒な時に重宝する「鶏ひき肉と菜花のキーマカレー」の作り方を紹介します。玉ねぎ 小1個アスパラガス 4本なばな 1/2袋（4株程度）鶏ひき肉 200g程度カレールウ 1/2箱水 500mlコンソメ（キューブ） 2個オリーブオイル...
View Article最初から煮込んで時短「シリコンスチーマーdeシチュー」の作り方
シリコンスチーマーを使った煮込み料理、シチューを作りました。固い材料は最初から煮込んで火を通し段階的に加熱する作りかたです。思った以上に簡単なので、鍋で作っていた人も一度挑戦してみてください。たまねぎ 中1個ベーコン 3枚マッシュルーム缶 1缶（5～6個分）にんじん 1本シーフードミックス 200g剥き枝豆 100g程度水 450ml牛乳 50mlシチュールウ（市販品）...
View Articleシリコンスチーマーで作る、豚のしぐれ煮
時雨煮（しぐれに）とは、生姜を加えて佃煮風に煮たものです。牛肉や魚介類がよく知られていますが、豚肉でもおいしくできます。シリコンスチーマーで、洗い物も少なく失敗なくできます。豚肉（細切れ） 300gしょうが 4片（多めです）しょうゆ 大さじ3砂糖・みりん 各大さじ2酒...
View Articleシリコンスチーマーで簡単！、熱々じゃがチーズの作り方
子供も大人も大好きな、ジャガイモとチーズのおかずです。シリコンスチーマーだけの調理ですので、洗い物も少なく簡単に作れるので紹介します。じゃがいも 中3個チーズ ３０ｇウインナーソーセージ 1～2本プチトマト 1～2個市販のピザソース 少々塩コショウ 少々パセリ...
View Articleシリコンスチーマーで手間無し本格料理 豚キャベツのトマト煮
鍋で具材をコトコト煮込むのもいいですが、時間や手間を惜しみたい時ありますよね。そんな時にオススメの一品です。豚小間肉 150gキャベツ 中1/2個トマト缶 1個人参 中1本ミックスビーンズ缶 1個ミニトマト（飾り用） 適量クレイジーソルト、塩、胡椒、ハーブ...
View Articleシリコンスチーマーでお手軽に！やわらかミートローフの作り方
パーティーメニューにも活躍するミートローフをシリコンスチーマーで簡単に作ってみませんか。スキマ時間に作れる簡単レシピで、誰でも美味しく作る事ができます。合挽肉 500g玉ねぎ 中1個ミックスベジタブル（グリーンピースだけでもOK） 50gパン粉（つなぎ用、食パンでもOK） 20g牛乳 50ccブイヨン 固形1個卵 中1個塩、胡椒、ハーブ（お好みのハーブ、なくてもOK） 適量ソース用 ケチャップ...
View Articleシリコンスチーマーで簡単に！サーモンとほうれん草の簡単グラタンの作り方
シリコンスチーマーを使って作る、サーモンとほうれん草の簡単グラタンの作り方をお教えします。ほうれん草 3束サーモンの切り身 3切れほうれん草 3束サーモンの切り身 3切れきざみチーズ適量卵...
View Articleシリコンスチーマーでお手軽！カラメル入りカスタードプリンの作り方
シリコンスチーマーで作る、カラメル入りカスタードプリンの作り方について説明します。シリコンスチーマーを活用すれば、電子レンジでカラメルもプリンも作ることができます。卵…2個牛乳…300cc砂糖…大さじ4バニラエッセンス…あれば数滴砂糖…大さじ2水…小さじ2シリコンスチーマーにカラメルの材料を入れます。ふたはせずに、600wで3分～3分30秒電子レンジで温めます。ほろ苦いカラメルをお好みの場合は、加熱...
View Article入れて混ぜるだけ！シリコンスチーマーで簡単ポテトサラダの作り方
今回はシリコンスチーマーを使って、簡単なポテトサラダの作り方をお教えします。じゃがいも…小2個にんじん…1/2本ベーコン…5枚たまねぎ…1/2玉マヨネーズ…適量塩コショウ…適量シリコンスチーマー包丁まな板ベーコンがなければ、ウインナーでも代用可能です。写真くらいの大きさに野菜を切ります。じゃがいもを切っておくことで、温めた後にほぐしやすくなります。...
View Article鱈とシメジのめんつゆバター蒸しの作り方
ホイル焼きのイメージで、鱈としめじを、めんつゆとバターで蒸してみました。鱈・・・2切れしめじ・・・1パックバター・・・10gめんつゆ・・・15gシリコンスチーマー（お持ちのもの）キッチンペーパー（1枚から2枚）クッキングシート、もしくは、まな板包丁鱈の水気を、キッチンペーパーで拭き取ります。しめじの石づきを切ります。シリコンスチーマーの中に、鱈、しめじ、めんつゆ、バターをいれます。蓋をして、600W...
View Articleシリコンスチーマーで！おいしい山菜おこわの作り方
シリコンスチーマーでできる、山菜おこわの作り方を紹介します。作るのが大変そうな山菜おこわが、電子レンジだけで簡単に作れます。もち米・・・1合山菜水煮・・・50g油揚げ・・・1/2枚水・・・60cc白だし・・・大さじ1と1/2酒・・・大さじ1と1/2砂糖・・・小さじ2もち米を洗い、水に1時間程度浸しておきます。時間を短縮したい場合は、80℃以上のお湯に浸してください。お湯の場合は10分くらいでOKです...
View Articleシリコンスチーマーで簡単！チンジャオロースの作り方
チンジャオロースって名前だけで難しそうに思えますが、シリコンスチーマーを使うと簡単に10分ほどで美味しく完成します。今回は、著者がよく作るピーマンとニンジンを使った彩り鮮やかなチンジャオロースの作り方を紹介します。牛こま肉 150ｇピーマン 3個にんじん 1/3個おろし生姜 3cm程度オイスターソース 小さじ2しょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1酒...
View Article材料は２つだけ！シリコンスチーマーで簡単蒸しパン
簡単であっという間にできる蒸しパンです。すぐできるので、時間のない朝やおやつにピッタリです。ホットケーキミックス 150g水 130mlシリコンスチーマーにホットケーキミックスを入れます。ダマにならないように、様子を見ながら少しずつ中央に水を入れて混ぜてください。ダマがなくなり滑らかになればOKです。スプーンで周囲の粉を巻き込みながら混ぜるのがポイントです。...
View Article簡単！シリコンスチーマーで豆腐ケーキを作る方法
小腹がすいた･･･そんな時にぴったり！シリコンスチーマーで簡単にできる豆腐ケーキのレシピをご紹介します。豆腐を使っているのでヘルシーで腹持ちもいいですよ。薄力粉 100g絹ごし豆腐（充填タイプ） 150g砂糖 50gサラダ油 大さじ2ベーキングパウダー 5g卵 1個塩...
View Articleシリコンスチーマーで簡単！白菜と豚肉のミルフィーユの作り方
寒い日には、あたたかくて、おいしいものが食べたくなりますよね。そんなときにオススメなのが、白菜と豚バラのミルフィーユです！お鍋でコトコト作るのもいいですが、今回は簡単にシリコンスチーマーで作る方法をご紹介します。白菜 4枚豚バラ肉 200ｇだし汁...
View Articleシリコンスチーマーで簡単！塩サバの味噌煮の作り方
生サバよりも安く手に入りやすい塩サバで作る、本当に簡単な味噌煮の作り方をご紹介します。塩サバ…2枚味噌…大さじ1.5酒…大さじ1みりん…大さじ1砂糖…大さじ1ショウガ…1かけ塩サバをそれぞれ2等分にします。ショウガをすり下ろし、他の調味料と全て混ぜ合わせます。塩サバをシリコンスチーマーに入れて、STEP2で混ぜ合わせた調味料をまんべんなくかけます。フタをして、600Wのレンジで5分加熱します。そのま...
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