ルクエに代表されるシリコンスチーマーが大人気ですね！ヘルシーでスピーディーでしかも美味しくできるので嬉しいですよね。
手間がかかっていた料理も簡単にできたらもっとレパートリーも増えそうです。
今回は冷ごはんとサンマの缶詰を使ってできる関西風蒸し寿司の作り方を紹介します。
直径約16cmの小型シリコンスチーマーを使ったおひとり様用のレシピです。
冷ごはん 180g（茶碗1杯強）
卵 1個
サンマ蒲焼き缶詰 1/2量
冷凍枝豆 50g
合わせ酢（酢大さじ1強、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4）
卵1個を直接スチーマーに入れ溶きほぐす（少し塩を入れてもよい）
ふたをしてレンジで40秒程加熱すると少し固まり出すので、一度...