小腹がすいた･･･そんな時にぴったり！シリコンスチーマーで簡単にできる豆腐ケーキのレシピをご紹介します。豆腐を使っているのでヘルシーで腹持ちもいいですよ。
薄力粉 100g
絹ごし豆腐（充填タイプ） 150g
砂糖 50g
サラダ油 大さじ2
ベーキングパウダー 5g
卵 1個
塩 1つまみ
ボールに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて泡だて器でかき混ぜます。混ざったら塩1つまみを加えてもう一度かき混ぜます。
泡だて器でかき混ぜることでふるいにかける手間を省きます
ボールを使わず、ポリ袋に入れてシャカシャカ振って混ぜてもOKです
別のボールに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器でなめらかになるまでかき混ぜます。
充填タイプ...